Данный рецепт запеченной цветной капусты с сыром прекрасно подойдет для диеты от целлюлита и диеты на 5 дней в любое время.
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 кг
Яйцо — 2 шт
Мука овсяная — 70 г
Сыр — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
— Помыть капусту в холодной воде и разделить на пучки;
— Поставить воду кипятиться, затем добавить соль по вкусу;
— Опустить капусту в кипящую воду и варить 3-4 минуты;
— Слить воду и поставить капусту остывать;
— Включить духовку разогреваться 180-200 градусов;
— Натереть сыр на крупной терке;
— Яйца слегка взбить, почти до однородной консистенции;
— Высыпать овсяную муку в отдельную тарелку;
— Капусту обмокнуть в яйце, сразу обвалять в овсяной муке и выложить в посуду для приготовления в духовке;
— Добавить соль, перец по вкусу и добавить сверху ровным слоем сыр;
— Готовить цветную капусту с сыром 25-30 минут до румяной корочки;
Данный гарнир можно употреблять в любое время суток. Приятного Вам аппетита!